Bagietka z pieczoną papryką, awokado i kozim serem

bagietka z kozim serem-0316

Czasem przychodzi taka chwila, że trzeba zjeść coś pysznego. Hmm, taka bagietka będzie idealna na ten moment. Albo ukochany wraca z pracy w niedzielę i chcemy, żeby się uśmiechnął. Hmm, ta bagietka sprawdzi się perfekcyjnie. Wpada do Ciebie koleżanka i od progu krzyczy, że zaraz umrze z głodu? Hmm, ta bagietka na pewno ją zadowoli. Nieważne co by się działo, ta bagietka zasmakuje każdemu! Jedyny warunek jest taki, żeby mieć upieczoną paprykę ( ja mam prawie zawsze, bo przecież bez tego NIE DA się żyć ;)). Dla bardziej leniwych pozostaje papryka pieczona ze słoika. Reszta odbywa się błyskawicznie.

/dla 2 potrzebujących/
2 świeże bagietki
1 papryka
dojrzałe awokado
kozi ser (może być twardy, może być do smarowania)
oliwa do pokropienia
świeża kolendra lub natka pietruszki

Papryka upieczona według tego przepisu http://pachnieobiadem.pl/papryka-nadziewana/ na pewno już jest w waszej lodówce wystarczy ją pokroić na paski. Ułożyć na niej awokado w plastrach, kozi ser, pokropić oliwą i dodać natkę lub kolendrę.
bagietka z kozim serem-1
bagietka z kozim serem-2

Dołącz do Pachnieobiadem.pl na: